Padat Info

Salah satu resep minuman segar yang sangat banyak dicari oleh penggemar kuliner adalah es buah, rasanya yang manis lezat, nikmat dan segar membuat minuman ini diganrungi oleh orang banyak. Minuman ini sangat cocok untuk pelengkap saat buka puasa, namun tak hanya buka puasa saja, minuman ini juga akan terasa sangat nikmat jika diminum saat terik matahari.

Anda dapat membeli es buah ini dipinggir-pinggir jalan besar, atapun biasanya di jual didepan Minimarket. Namun jika membeli es buah ini kurang puas karena biasanya pemberian susu atau buah yang kita sukai kurang banyak, anda dapat membuat es buah ini sendiri dirumah.

Adapun resep lengkap membuat es buah ini dapat anda lihat dibawah ini, semoga berhasil membuatnya dan semoga hasilnya nikmat lezat.

Resep  Dan Cara Untuk Membuat Es Buah Segar

Bahan-bahan yang harus anda persiapkan sebelum masuk ketahap selanjutnya:

• Jeruk nipis satu buah saja, peras dan ambil bagian airnya
• Semangka seberat 50gr, potong buah ini menjadi pola kotak –kotak kecil
• Alpukat sebanyak 50gr, potong buah alpukat kecil kotak-kotak juga yahh
• Buah strawberry, buah melon, dan rumput laut, masing masing seberat 50gram, potong semua bahan juga dengan pola kotak kecil
• Gula pasir seberat 75gram, ambil gula dengan kualitas bagus
• Selasih yang sudah dimekarkan terlebih dahulu sebanyak 1/2 sdt (sendok teh), atau sesuai selera anda.
• Susu kental manis dengan banyak secukupnya (sesuai selera)
• Es batu yang sudah dihancurkan secukupnya
• Air bersih yang sudah matang/air gallon sebanyak 300 mililiter

Proses dan Cara untuk Membuat Es Buah Segar

1. Langkah pertama, masukan 300ml air bersih kedalam panci, tambahkan gula pasir didalamnya, rebus hingga air mendidih, sambil diaduk aduk dan menggunakan api kecil.
2. Sambil menunggu air mendidih siapkan gelas yang agak besar, tambakan buah secukupnya kedalam gelas, buah ini semua buah yahh, namun dengan ukuran yang sama (semua buah yang ada diatas).
3. Lalu tambahkan air rebusan gula tadi kedalam gelas yang sudah anda isi dengan buah-buahan segar tadi.
4. Jangan lupa tambahkan  juga selasih serta air jeruk secukupnya
5. Yang terakhir masukan es batu pada gelas tadi.

Catatan tambahan jika gelas tidak muat, bahan bisa dibuat dalam mangkok besar kemudian saat penyajian dipindah digelas saji, selamat mencoba semoga hasilnya perfect. Satu lagi jika tidak mau ribet menggunakan gula pasir anda dapat menggantinya dengan sirup.