Resep Sayur Sop Bening Sederhana
Mungkin sebagian orang akan merasa sangat jengkel jika disuruh masak, namun sebagian orang lagi justru sangat senang jika melakukan kegiatan ini. Apalagi ibu rumah tangga, menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta adalah salah satu hal yang bisa memberikan kepuasan tersendiri.
Nah bagi anda ibu rumah tangga yang sering atau malah setiap harinya menyajikan makanan untuk keluarga tercinta. Kali ini padat.info akan berbagi sat resep yang bisa untuk menjadi solusi alternative menu makan sehari-hari anda.
Apakah menu ini,, menu yang akan kami bahas tuntas kali ini adalah resep membuat sop bening yang enak dan lezat. Oke tak usah panjang lebar, berikut adalah resep lengkap membuat sayur bening sederhana yang enak dan lezat yang bisa anda coba dirumah masing-masing.
Bahan utama yang harus dipersiapkan:
- Sayur brokoli muda sebanyak 100gram, serta kol ukuran sedang
- Wortel segar satu biji ukuran sedang
- Buah kentang sebanyak 2 buah
- Bakso secukupnya (Sesuai selera)
- Kelima bahan yang diatas dipotong sesuai selera masing-masing.
Bahan pelengkap yang dipersiapkan:
- Daun bawang sebanyak 2 batang, iris daun ini tipis
- Batang selerdri 2 tangkai, iris seledri kecil-kecil
- Bawang merah sebanyak 10 biji, iris tipis dan digoreng bersama bawang putih
- Bawang Putih 5 siung, iris tipis
- Penyedap rasa secukupnya saja
- Air untuk kuah seperlunya
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- Bawang putih, satu suing
- Merica butir satu sendok teh
- Garam dapur satu sendok makan
Cara membuat sayur sop sederhana tanpa daging:
- Masukan air bersih kedalam panci, panaskan air kemudian beri tambahan bumbu halus aduk aduk. Lanjutkan masak air sampai mendidih
- Masukkan sayuran seperti wortel serta buah kentang, rebus bahan sampai setengah matang.
- Masukkan kacang brokoli, sayur kol, daun seledri, daun bawang, dan penyedap rasa secukupnya kedalam panci.
- Masak terus kemudian tambahkan bakso kedalamnya, dan lanjutkan memasak sampai semua bahan matang, angkat dari atas panci beri taburan bawan goreng atasnya.
- Sajikan sop bening sederhana ini dengan nasi putih dan sambal trasi orek.
Mudah bukan cara pembuatan masakan ini, sekian dulu info resep kali ini semoga bermanfaat. Selamat mencoba tentunya.
