Rasanya sangat praktis menyimpan bahan makanan untuk persediaan dalam satu atau dua minggu. Dengan begitu, kita tidak harus repot untuk bolak-balik ke pasar. Makanan akan terlihat lebih nikmat, jika bahan-bahan dasarnya masih segar. Sering dijumpai bahan makanan yang mudah basi, berbau, ataupun berubah warna. Cara kita menyimpan bahan makanan sangat mempengaruhi awet atau tidaknya bahan tersebut.



